东北大米享誉全国，而营口市位于东北
大米哪家好水稻产区的最南端，辽河的下游，其地理环境、土
壤、水质得天独厚，合适生产优质水稻。营口水稻种植面积70多万亩，年产大米3亿公斤。
营口大米生产汗青久远，早在清朝时期就因其籽粒饱满，皎白光明，口味纯正成为贡米，而在上世纪60年代至80年代初，营口大米全国都有知名度，第二届“广交会”上我国出口的“第一粒”大米就是大石桥水源的大米，京、沪等大城市的市民曾以吃到“营口大米”为“口头福”。
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营口有水田面积70多万亩，水稻恢弘种植区域在大石桥市。该种植区域地处大辽河下游冲积平原，这里土层深厚，土质盐碱，矿化度高。由于土壤呈微碱性和碱性，微量元素含量较为富厚，加上，这里温度合适、光照富足、水资源充沛，已被认定为无公害种植区。这些都有为水稻种植和优质大米生产供给了得天独厚的条件。早在七八年前，大石桥市生产的“水源”牌、“太禾”牌等营口大米已进入北京国民大会堂等国家机关食堂，这解释独具品质的“营口大米”已获得了高层次花费人群的认可和青睐。
